『dancyu（ダンチュウ）』は、1990年に創刊された日本初の本格的“食のエンターテインメントマガジン”。「食こそエンターテインメント」を掲げ、旬の食材、料理法、食文化の深掘り記事、専門家のインタビューなど、食の楽しさを多角的に紹介する。雑誌だけでなく、公式サイト「dancyuWEB」やSNSでレシピや最新情報を発信し、イベント「dancyu祭」など読者との交流も積極的に展開。年4回発行の季刊誌で、食を愛する人に欠かせない一冊。