平島徹朗先生の似顔絵イラスト

秋山祖久先生をモデルに、やさしい表情で人差し指を立てて説明する様子を描いた似顔絵イラストです。シンプルな構図と柔らかな色合いで、親しみやすさと信頼感が伝わる表現になっています。講師や専門家としての分かりやすい解説シーンや、紹介用ビジュアルとしても使いやすい一枚です。

医学・薬学

胃と腸のプロが図解で徹底解説　腸漏れ解決とたんぱく質で最新腸活！

著　者：
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平島徹朗　秋山祖久 (著)

扶桑社

2025年7月28日

イラスト, 表紙

書籍の紹介

『胃と腸のプロが図解で徹底解説　腸漏れ解決とたんぱく質で最新腸活！』は、腸の不調や“腸漏れ（リーキーガット）”が引き起こす体の不具合を、専門家が図解を使ってわかりやすく解説する腸活実用書です。腸のバリア機能が低下し、未消化物や有害物質が血中に漏れ出すことで、疲れやすさ、肌荒れ、アレルギー、メンタル不調、肥満、慢性炎症など、さまざまな症状へつながる仕組みを丁寧に説明しています。腸の状態を整えることが健康全体に直結するという視点を基盤に、“今日からできる腸ケア”を科学的根拠とともに紹介しているのが特徴です。

本書は、腸漏れを改善するために重要な「たんぱく質」に注目し、腸の修復に必要な栄養素の役割を具体的に解説。肉・魚・卵・大豆製品などの日常食材をどう取り入れるべきか、どれくらいの量が最適なのかを実践的に提示しています。また、消化力を落とさない食べ方、腸内細菌を整える食習慣、胃腸に負担をかけない調理法など、腸を守るための生活術も豊富に掲載されており、食事改善の初心者でも取り組みやすい内容となっています。

さらに、腸のバリア機能を強化するための分子栄養学的アプローチ、腸壁を修復する成分、腸内環境の指標、ストレスと腸の関係、睡眠・運動との相乗効果など、腸活を総合的に理解するための最新知識も盛り込まれています。図解を多用しているため、複雑な消化メカニズムも視覚的に理解しやすく、腸のどこで何が起きているのかを直感的に把握できる点が大きな魅力です。

『腸漏れ解決とたんぱく質で最新腸活！』は、腸のトラブルを根本から見直し、たんぱく質を中心とした正しい食事法で腸を修復するための、実践的かつ専門性の高いガイドです。体の不調の原因に心当たりがある人はもちろん、健康寿命を伸ばしたい人にとっても頼れる一冊となっています。